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      最全的藏紅花等級分類

      冬蟲夏草屋 2014-08-10
      總所周知藏紅花是名貴的中藥材,具有活血化瘀,散郁開結,止痛,孕婦不能服用,但卻很少人知道如何給藏紅花分等級的,又如何區分藏紅花的好壞。下面我們來看看“滋恩堂”藥師給我們介紹詳細的藏紅花等級分類:

           眾所周知藏紅花是名貴的中藥材,具有活血化瘀,散郁開結,止痛,孕婦不能服用,但卻很少人知道如何給藏紅花分等級的,又如何區分藏紅花的好壞。下面我們來看看“滋恩堂”藥師給我們介紹詳細的藏紅花等級分類:

       
          正宗的伊朗藏紅花主要分為極品、特級、一級、二級四個等級,其主要區別就在于藏紅花的采摘部位,具體如下圖:
       
          值得提醒的是:判斷藏紅花的等級,除了看花蕊的采摘部位,還需要看花蕊的粗壯程度、花蕊的長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度、混雜成色這幾個方面。
          極品藏紅花都是選用藏紅花中花蕊最粗壯的,完成度高的,全紅,無黃根,花蕊最長的,韌性最佳的,當然藥效也是最佳的,一級藏紅花則取相對較細的花蕊;另外,隨著藏紅花儲存時間越長,藏紅花的韌度和干度都會有變化,斷碎情況也會隨之變多,藥效也會有一定的影響,極品的也會降級為特級藏紅花,甚至一級藏紅花,藥效相對也會差一些的。
       
          藏紅花身長,色暗紅,滋潤而有光澤、黃色花柱為上品,如果成松散線狀或者結成團,那一定是偽劣紅花。目前公認最好的藏紅花都是來自伊朗,希臘等國家,同時新鮮的,韌度高的,花蕊完整度高的藏紅花為上品。
       
          【極品藏紅花】:粗壯藏紅花花蕊、全紅、無黃根、全為柱頭頂端部分。極品藏紅花產量低,因此價格也昂貴。
          【特級藏紅花】:全紅、無黃根、全為柱頭頂端部分。
          【一級藏紅花】:全紅加黃根,即帶有一點黃色的花桿。
          【二級藏紅花】:黃根部分占整體重量大約三分之二,因為黃根藥用價值微乎其微,滋恩堂商城不銷售二級藏紅花!
       

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      原文地址:http://www.rmeghk.com/article-781.html

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