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        如何鑒別藏紅花的真偽

        冬蟲夏草屋 2014-11-18

        據《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結,長期堅持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效。因此,深受廣大辦公室白領的喜愛,也是她們美容的小法寶,但是很多白領們往往不知道如何區別藏紅花的好壞,下面“滋恩堂”藥師跟我們分享一下如何鑒別藏紅花的真偽:

             據《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結,長期堅持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效。因此,深受廣大辦公室白領的喜愛,也是她們美容的小法寶,但是很多白領們往往不知道如何區別藏紅花的好壞,下面“滋恩堂”藥師跟我們分享一下如何鑒別藏紅花的真偽:

         
        【辨別藏紅花的真偽方法】:藏紅花的辨別總結出來就是“一看二試三壓”,只要記住這個話,任何偽或劣的藏紅花都難逃您的法眼:
         
          一看性狀:
            1.本品成松散線狀(如果結成團,不是偽便是劣了,偽不必細說,劣主要指的是摻水,不法奸商為謀利,常在藏紅花中摻水,摻水太多或摻水不勻,便會結成團),花色為暗紅色,無油潤光澤,干燥后質脆,易斷(如果在購買時花很絲很柔軟,不易折斷,則肯定是摻了水了,這時可以指出來,要求他稱量時多稱點)。
            2.將藏紅花攤開后仔細觀察,真正的藏紅花是身長、顏色呈暗紅色,并且很容易斷。但即使弄斷了,每朵也都是呈喇叭狀的。另外,可以將藏紅花放入一個透明塑料袋中搖晃片刻,真的藏紅花會有一些淺黃色的花粉粘在袋子上,而假的則沒有。
         
          二用水試:取三兩根,浸入水中,可見橙黃色成直線下降,水染成金黃色,而花卻不褪色。(花雖為紅色,但入水卻染成黃色,若現紅色,即摻有合成染料或其他色素充偽,而且不應有粉狀沉淀,有沉淀定是摻雜,另外,水一泡,花就變成了褐色或白色或其它顏色,那也是假的,花應該是鮮紅的而且不褪色的)。
         
          三拿紙壓:用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓,紙上不應留有油痕,否則摻雜礦物或植物油。
          1.看顏色藏紅花泡水,水應該成金黃色,如果有其它顏色的肯定是假的;
          2.聞 藏紅花芳香撲鼻,非常純正,如果夾雜著其它的氣味,則一定是假的。
         
            最后,“滋恩堂”藥師建議大家購買藏紅花的時候,在選擇可信的商家購買之外,還可以按以上的方法鑒別后購買的,這樣就萬無一失了!
         

        (冬蟲夏草屋)

        原文地址:http://www.rmeghk.com/article-790.html

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