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      冬蟲夏草發霉還能吃嗎
      冬蟲夏草屋 | 2016-06-07

      每年的5月初到9月底是冬蟲夏草生蟲季節,所以我們會叮囑客人把蟲草放冰箱儲存,但是放冰箱久了還需要拿出來晾一下,這樣可以預防發霉,那萬一蟲草發霉了還能不能吃呢?

           每年的5月初到9月底是冬蟲夏草生蟲季節,所以我們會叮囑客人把蟲草放冰箱儲存,但是放冰箱久了還需要拿出來晾一下,這樣可以預防發霉,那萬一蟲草發霉了還能不能吃呢?

       
        發霉的冬蟲夏草到底還能否服用,發霉的冬蟲夏草到底還有沒有藥效呢?其實這個也要看發霉的程度,比如發霉很嚴重了,已經變質了,那就完全沒有任何藥用價值了,這是因為冬蟲夏草發揮藥用的均是活性的成分,這也是為什么新鮮冬蟲夏草非常受歡迎的原因,被霉菌等侵蝕的冬蟲夏草已經完全沒用營養了,食用的話還可能對身體造成影響。最后滋恩堂藥師提醒冬蟲夏草一定不要隨便放置,家用的冬蟲夏草一定要包裝好后放冰箱冷藏儲存,還需要定期拿出來通風,曬干,在沒有給蟲蛀,沒發霉的前提下,冬蟲夏草的保質期為2年的。
       
       

      【冬蟲夏草屋】

      原文地址:http://www.rmeghk.com/article-836.html

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